Opskrifter

Tortelloni salat

Frisk og farverig salat af forskellige varianter af Tortelloni eller andre pasta varianter fra vores produktsortiment. Her i salaten finder du også parmaskinke, som er ristet for lidt knas imellem de bløde pastaer.

Til 10 portioner

1125 g Dr. Oetker Tortelloni Spinaci

1125 g Dr. Oetker Tortelloni Formaggio

500 g spæde salater

500 g rucola

20 skiver parmaskinke

Trøffelolie

Høvlet, frisk parmesan

  1. Giv den frosne pasta et kort opkog, eller lad den tø op. Rengør salaten, og rist parmaskinken i ovnen ved 200° C, til den er sprød.

  2. Bland pasta, salt og rucola, og vend det i lidt trøffelolie. Anrettes med ristet parmaskinke og høvlet frisk parmesan.

    Tips:
    Prøv også Dr. Oetkers andre Tortelloni-varianter.