• NYHED

    Glutenfri pizzaer fra Dr. Oetker

    Nu kan du imødekomme dine kunders stignede ønske om glutenfri produkter! I vores glutenfri pizzaer har vi nemlig erstattet hvedemel med rismel, kartoffelstivelse, kartoffelflager og ærteprotein. Dr. Oetker Glutenfri Pizza fås i to lækre smagsvarianter: Salame og Mozzarella.

    >>Læs mere her

  • OPSKRIFT

    Husblads og Gelatinepulver

    Husblads er ikke kun de gennemsigtige blade, der skal opløses i vand. Hos Dr. Oetker sælger vi ligeledes gelatinepulver, som er dejlig nemt at arbejde med.

    Du kan både anvende det i dine varme- og kolde retter, som bindemiddel i både søde og salte retter samt bagværk.

    Prøv for eksempel at tilsætte vores husblads i denne Citron Cheesecake.

    > Gå til opskrift

  • OPSKRIFT

    Chokoladebudding - "Café au lait"

    Visuelt flot og lækker chokoladebudding med et tvist af kaffe og Kahlua. Husk, at du nederst på opskriften, kan se hvilke produkter der anvendes.

  • NYHED

    Smørbagt Brød og Kage

    Server vores nye gyldne smørbagte croissanter, trekants- og wienerbrød. Pift dem op med skønne salater, skiver af melon og pålæg.

    > Læs mere her

SORTIMENT

Ekspertise inden for bageprodukter 

Dr. Oetker har siden 1890'ene solgt bagepulver og er en af de største aktører på vaniljemarkedet i Europa. De mange års erfaring har ført til produkter af høj kvalitet.

OPSKRIFTER

Bliv inspireret af vores lækre dessertopskrifter!

Udforsk vores lækre opskrifter til menuens sidste ret - vi har over 60 forskellige dessert opskrifter til dig.

Historie

Hvem er Dr. Oetker ?

Direkte kontakt

Har du spørgsmål?

Kvalitet

Kvalitet er den bedste opskrift!

Mere om Dr. Oetker Professional

I mere end 120 år har Dr. Oetker været kendt som mærket med et bredt udvalg af blandt andet bageprodukter. Bagepulveret danner grundlag for det i dag store stortiment som Dr. Oetker tilbyder grundet den store succes. Blandt andet kom frysepizzaerne på markedet i 1970, og med overtagelsen af Santa Marias bage- og dessertsortiment kan du i dag i butikkerne finde Dr. Oetkers store udvalg af søde desserter som chokolademousse og fromage. Du kan læse mere om Dr. Oetker som virksomhed og historien bag her.(indsæt link)

Fra små mængder til små køkker til store mængder og store køkkener. Dr. Oetker Professional er Dr. Oetkers nylancerede platform for industrikøkkener. Indholdet af produkterne er selvfølgelig i større mængder, og tilkoblet alle udbudte produkter har vi en database med over 200 opskrifter fuld af inspiration. Næsten alle opskrifterne har portionsstørrelse á 10 portioner pr. opskrift, og samtlige opskrifter er udarbejdet af professionelle kokke til professionelle kokke.

Har du spørgsmål eller vil kontakte os, kan det ske på kontakt@oetker.dk