Dr. Oetker "Sandwich"
En lækker og udforskende dessert, vi kalder "Sandwich". Lidt ud over det sædvanlige, hvilket gør den spændende at spise og se på. Let tilberedning og anretning.
Til 10 portioner
20 stk. store makroner
222 g Dr. Oetker Mousse au Chocolat
5 ½ dl mælk
Saften fra 3 appelsiner
1 frisk ananas skåret i tern
- Hæld mælken i en skål, og rør chokolademousse-pulveret i. Pisk kraftigt med en elmixer ca. 5 min på højeste trin til en let og cremet konsistens. Stilles i køleskab i 1 time.
- Smør moussen i et 2 cm tykt lag på en makron. Læg en ny makron ovenpå og tryk dem sammen. Moussen i "sandwichen" gøres glat med en varm paletkniv.
- Skær ananassen i tern, og lad den trække i appelsinsaften, mens moussen stivner. Servér den marinerede ananas sammen med Dr. Oetker "Sandwich".
Andre inspirerende opskrifter
Brug disse produkter
